手作りの青汁は簡単に作れる

健康維持に、とても最適な健康食品である青汁ですが、粉末タイプのものやジュースタイプで飲みやすいものが、かなり多く出回っています。どの商品も青汁の生産からしっかりとした栽培工程で原材料となる野菜の良さを失うことなく作られていますが、しかし、その野菜の作りたてのものには、とうてい鮮度から、内容までは叶いません。

ですが、青汁を自分で手作りすれば、取れての野菜の鮮度のまま、すぐに青汁を飲むことができるので、健康への効果も数段上がります。市販されている青汁みたいに上手くできる訳がないと、思っている方も居るかもしれませんが、青汁は、案外、家庭でも簡単に作ることができます。

どのようにして、作るのかと言うと、まず、青汁の原料となる野菜を準備します。青汁の原料となるケールや大麦若葉などは、スーパーなどでは、なかなかてにいれることができないので、ジュースタイプに使われている緑黄色野菜を用意します。緑黄色野菜でも何が良いかというと、パセリ、キャベツ、カリフラワーの葉、水菜などがオススメです。

これらの用意した野菜をすり鉢で薄くすりつぶしていきます。この時、ミキサーを使っうと楽に仕上がります。次に、すりつぶした青汁をこしていきます。ガーゼを使うとやり易くなります。たったのこれだけで、青汁の完成です。絞りとった青汁をそのまま飲むのが苦手な人は、青汁 ランキングでもレシピがたくさん載っていたりしますが、アップルジュースなどで合わせて飲むとかなり飲みやすくなるのでオススメです。